Udon Nudelsuppe Rezept mit Hähnchen: Ein Japanischer Traum

Wer liebt nicht eine gute, herzhafte Suppe? Wenn das Wetter draußen schlecht ist oder man einfach nur etwas Warmes und Komfortables essen möchte, ist eine Udon-Nudelsuppe mit Hähnchen genau das Richtige. Diese japanische Suppe ist nicht nur lecker, sondern auch relativ einfach zuzubereiten. In diesem Artikel werden wir zwei Varianten dieser Suppe vorstellen, eine mit Hähnchen und frischem Pak Choi und eine weitere mit Hähnchen und einer aromatischen Brühe.

Varianten der Udon-Nudelsuppe

Die erste Variante kommt von Leckermood und sieht nicht nur lecker aus, sondern bietet auch eine einfache Anleitung, um diese Suppe zuzubereiten. Für diese Suppe benötigen Sie:

• 200g Udon-Nudeln
• 1 Hähnchenbrust
• 4 Tassen Hühnerbrühe
• 2 EL Sojasauce
• Sesamöl und Frühlingszwiebeln für die Dekoration

Um diese Suppe zuzubereiten, folgen Sie einfach diesen Schritten:

1. Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten, bis sie durchgegart ist.
2. In einer großen Pfanne die Hühnerbrühe, Sojasauce und das angebratene Hähnchen vermischen und zum Köcheln bringen.
3. Die Udon-Nudeln nach Packungsanweisung kochen und dann zur Suppe hinzufügen.

Weitere Variante mit Pak Choi

Die zweite Variante kommt von Pastaweb und bietet eine weitere tolle Möglichkeit, diese Suppe zuzubereiten. Für diese Suppe benötigen Sie:

• 200g Udon-Nudeln
• 1 Hähnchenbrust
• 4 Tassen Hühnerbrühe
• 1 Bund frischer Pak Choi
• 2 EL Sojasauce
• Sesamöl und Frühlingszwiebeln für die Dekoration

Um diese Suppe zuzubereiten, folgen Sie einfach diesen Schritten:

1. Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten, bis sie durchgegart ist.
2. In einer großen Pfanne die Hühnerbrühe, Sojasauce und das angebratene Hähnchen vermischen und zum Köcheln bringen.
3. Den Pak Choi putzen und in kleine Stücke schneiden, dann zur Suppe hinzufügen und für einige Minuten köcheln lassen.
4. Die Udon-Nudeln nach Packungsanweisung kochen und dann zur Suppe hinzufügen.
5. Mit Sesamöl und Frühlingszwiebeln dekorieren und servieren.

Beide Varianten der Udon-Nudelsuppe mit Hähnchen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten. Ob mit oder ohne Pak Choi, diese Suppe ist ein perfekter Begleiter für einen kalten Wintertag oder einfach nur, wenn man etwas Warmes und Komfortables essen möchte.

Rezept: Aromatische Herzhafte Udon Nudelsuppe Mit Zartem Hähnchen Und

Rezept: Aromatische herzhafte Udon Nudelsuppe mit zartem Hähnchen und ...