Hähnchen Paella Rezept: Ein Klassiker der Spanischen Küche

Die Paella, ein traditionelles Gericht aus der spanischen Region Valencia, ist weltweit beliebt und wird in vielen Variationen zubereitet. Eine der beliebtesten Varianten ist die Hähnchen Paella, die mit saftigen Hähnchenstücken, aromatischen Gewürzen und einer perfekten Mischung aus Reis und Gemüse überzeugt. In diesem Rezept werden wir Ihnen zeigen, wie Sie eine leckere Hähnchen Paella zu Hause zubereiten können.

Paella valencianische Art mit Hähnchen

Diese Variante der Hähnchen Paella ist besonders authentisch und wird mit traditionellen Zutaten wie Hähnchen, Reis, Gemüse und Gewürzen zubereitet. Die Paella wird in einer großen Pfanne zubereitet und ist ideal für größere Gruppen oder Familien.

• 500g Hähnchenbrust, in kleine Stücke geschnitten
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 cups Reis
• 2 cups Hühnerbrühe
• 1 TL Paprikapulver
• Salt und Pfeffer, nach Geschmack

1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze.
2. Fügen Sie die Hähnchenstücke hinzu und braten Sie sie von allen Seiten goldbraun an.
3. Fügen Sie den Reis, die Hühnerbrühe, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie alles gut um.
4. Bringnen Sie die Mischung zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrig.
5. Lassen Sie die Paella etwa 20-25 Minuten köcheln, oder bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgenommen wurde.

Einfache Paella mit Hähnchen & Meeresfrüchten

Diese Variante der Hähnchen Paella ist besonders einfach zuzubereiten und ergibt ein leckeres Ergebnis. Die Paella wird mit Hähnchen, Meeresfrüchten, Reis und aromatischen Gewürzen zubereitet und ist ideal für einen schnellen und leckeren Abendessen.

• 500g Hähnchenbrust, in kleine Stücke geschnitten
• 1 Tasse Meeresfrüchte (z.B. Garnelen, Miesmuscheln, Calamari)
• 2 EL Olivenöl
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 cups Reis
• 2 cups Hühnerbrühe
• 1 TL Paprikapulver
• Salt und Pfeffer, nach Geschmack

1. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne über mittlerer Hitze.
2. Fügen Sie die Hähnchenstücke hinzu und braten Sie sie von allen Seiten goldbraun an.
3. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie, bis sie weich sind.
4. Fügen Sie den Reis, die Hühnerbrühe, das Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie alles gut um.
5. Bringnen Sie die Mischung zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrig.
6. Lassen Sie die Paella etwa 20-25 Minuten köcheln, oder bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgenommen wurde.

Einfache Paella Mit Hähnchen & Meeresfrüchten - Emmikochteinfach

Einfache Paella mit Hähnchen & Meeresfrüchten - emmikochteinfach